
【受注対応品】オリザの米油 1CS(1650g × 6) <オリザ油化>
オリザの米油 1650g <オリザ油化>¥1,307
このページは業務用ケースのお取り寄せ商品です。
- 認証機関
- NAHA
- 認証区分
- ハラール認証
商品説明
玄米を精米する際に発生する米糠、米胚芽から油を抽出していまます。米由来特有の栄養成分、ビタミンE、オレイン酸、リノール酸(n-6系脂肪酸)を始めとする生理活性
成分をバランスよく含んでいます。調理用として幅広くご使用頂けます。JASこめサラダ油規格。サラダ規格は、JAS規格で決められた「0℃5.5時間清澄」をクリアした商品です。
サラダ(ドレッシング用途)でのご使用がおすすめです。持ち手がついている最近人気の大容量ボトル。ご自宅でも飲食店様でも幅広くご使用頂いております。
主な用途:☑米油って? ・アレルギーフリー、グルテンフリー、ハラール認証 ・クセがなくサラッとしています。 ・そのまま飲めるくらい、油っぽくない油です。 ・無味無臭で料理の素材の味を引き出してくれます。 ・学校給食やポテトチップス・かりんとうなどの大手食品メーカー様でもご採用実績があり、皆様も間接的に 食して頂いている安心安全な食用油です ☑どのような調理にあいますか? ・揚げ物、炒め物、ドレッシングなど幅広くご使用頂けます。 <調理例> 揚げ物(天ぷら、かき揚げ、から揚げ、コロッケ、とんかつ、冷凍ポテト など) 炒め物(目玉焼き、卵焼き、カレー、野菜炒め など) 掛け油(ガーリックトースト、和風パスタ など) 製菓 (シフォンケーキ、クッキー、マフィン、パウンドケーキ、ドーナッツ、米菓 など) 製パン(バター・マーガリンの代用、米粉との相性◎ など) その他(ドレッシング、アヒージョ、アイスクリーム、炊飯 など) ☑料理時にどのような効果がありますか? ・米油は加熱した際にバニラのような甘い匂いを発し、また、油酔い物質「アクロレイン」の発生が他油に比べて 少なく、調理環境が油臭くなりにくい ・揚げ物時の油ハネや煙の発生も少なく、掃除の回数も減ります ・食材への油の吸収が少なく、揚げあがり、油キレもよく、時間が経ってもサクサク感が継続 ・熱に強く抗酸化作用成分が豊富!繰り返し使えて手間いらず ・多種多様にご使用頂ける万能オイルですので、調理場に1本あれば幅広いレシピに対応できます
商品仕様
| 内容量 | 1650g × 6 |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
| 温度帯 | 常温 |
| 原材料名 | 食用こめ油(国内製造) |
| 栄養成分 | エネルギー126kcal, たんぱく質 0g,脂質 14g-飽和脂肪酸 2.6g -n-3系脂肪酸 0.1g,-n-6系脂肪酸 5.1g,炭水化物 0g,食塩相当量 0g,ビタミンE 1.9~6.0mg,オレイン酸 6.0g,植物ステロール 120~220mg, γ-オリザノール 30~200mg,トコトリエノール 3.0~9.6mg |
| 保存方法 | 直射日光をさけ常温で保存してください。開封後はなるべく早くご使用ください。 |
| 賞味(消費)期限 | 製造日より24ヶ月(開栓前) |
| 製造者 | オリザ油化株式会社 |
| 販売者 | オリザ油化株式会社 |
| 規格書 | 要問い合わせ |