メイドインジャパン・ハラール支援協議会 監修
ハラール認証・ムスリムフレンドリー 食材の問屋サービス
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INTERVIEW
ハラール対応の現場から
飲食店・事業者に聞く、ハラール対応のリアル
ハラールはムスリムのための対応ではなく、誰もが同じテーブルを囲むための選択肢ハラール認証後、店舗売上1.7倍に。Hangry Joe’s Tokyo 唐遥氏に聞く、飲食店のハラール対応
米国発ホットチキンバーガー「Hangry Joe’s Tokyo」が全メニューをハラール認証に切り替えた経緯を、代表の唐遥氏に伺いました。認証取得の進め方、準備期間と費用、苦労した点まで。
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リタ・コーポレーション
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ミクシオマーケティング
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岩井の胡麻油
10商品
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エミクル
2商品
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ゴーゴーカレー
3商品
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世界チーズ商会
18商品
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比叡ゆば本舗ゆば八
23商品
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