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INTERVIEW

ハラール対応の現場から

飲食店・事業者に聞く、ハラール対応のリアル
【インタビュー】ハラール認証後、店舗売上1.7倍に。Hangry Joe’s Tokyo 唐遥氏に聞く、飲食店のハラール対応 INTERVIEW店舗対応ハラールはムスリムのための対応ではなく、誰もが同じテーブルを囲むための選択肢ハラール認証後、店舗売上1.7倍に。Hangry Joe’s Tokyo 唐遥氏に聞く、飲食店のハラール対応 米国発ホットチキンバーガー「Hangry Joe’s Tokyo」が全メニューをハラール認証に切り替えた経緯を、代表の唐遥氏に伺いました。認証取得の進め方、準備期間と費用、苦労した点まで。 インタビューを読む
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