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【受注対応品】こめ白絞油(シリコン入)　16.5kg　＜オリザ油化＞

¥9,165 JPY
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玄米を精米する際に発生する米糠、米胚芽から油を抽出しています。
米由来特有の栄養成分、ビタミンE、オレイン酸、リノール酸（n-6系脂肪酸）を始めとする生理活性
成分をバランスよく含んでいます。調理用として幅広くご使用頂けます。シリコーンは「消包材」で食用として認められている食品添加物です。揚げ物調理の際の泡(通称カニ泡)の発生を抑えます。精製こめ油規格。精製こめ油規格。

主な用途

☑米油って？
　・アレルギーフリー、グルテンフリー、ハラール認証
　・クセがなくサラッとしています。
　・そのまま飲めるくらい、油っぽくない油です。
　・無味無臭で料理の素材の味を引き出してくれます。
　・学校給食やポテトチップス・かりんとうなどの大手食品メーカー様でもご採用実績があり、皆様も間接的に
　 食して頂いている安心安全な食用油です

☑どのような調理にあいますか？
　・揚げ物、炒め物、ドレッシングなど幅広くご使用頂けます。
　　＜調理例＞
　　　揚げ物（天ぷら、かき揚げ、から揚げ、コロッケ、とんかつ、冷凍ポテト　など）
　　　炒め物（目玉焼き、卵焼き、カレー、野菜炒め　など）
　　　掛け油（ガーリックトースト、和風パスタ　など）
　　　製菓　（シフォンケーキ、クッキー、マフィン、パウンドケーキ、ドーナッツ、米菓　など）
　　　製パン（バター・マーガリンの代用、米粉との相性◎　など）
　　　その他（ドレッシング、アヒージョ、アイスクリーム、炊飯　など）

☑料理時にどのような効果がありますか？
　・米油は加熱した際にバニラのような甘い匂いを発し、また、油酔い物質「アクロレイン」の発生が他油に比べて
少なく、調理環境が油臭くなりにくい
　・揚げ物時の油ハネや煙の発生も少なく、掃除の回数も減ります
　・食材への油の吸収が少なく、揚げあがり、油キレもよく、時間が経ってもサクサク感が継続
　・熱に強く抗酸化作用成分が豊富！繰り返し使えて手間いらず
　・多種多様にご使用頂ける万能オイルですので、調理場に1本あれば幅広いレシピに対応できます

Product features

Materials and care

Merchandising tips

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商品仕様

認証情報

認証分類
ハラール認証
認証機関
NAHA
認証書
ハラール認証書(p.1) ハラール認証書(表紙)

基本情報

内容量・入り数・サイズ
16.5kg
原産国
日本
温度帯
常温

原材料

食用こめ油（国内製造）、シリコーン

保存方法・賞味期限

保存方法
直射日光をさけ常温で保存してください。開封後はなるべく早くご使用ください。
賞味（消費）期限
製造日より24ヶ月（開栓前）

事業者情報

製造者
オリザ油化株式会社
販売者
オリザ油化株式会社

規格書

要問い合わせ

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