[Produk yang Dibuat Sesuai Pesanan] Kyoto no Sato 1 karton

Deskripsi

Dibuat oleh Koujiya Saburoemon, yang telah berdiri sejak tahun ke-10 Tenpo (1839).
Miso merah ini memiliki aroma halus dan elegan, serta rasa umami yang berkualitas tinggi, mengingatkan pada kabut pagi di kota modern. Miso ini dibuat dengan menggunakan kedelai bulat besar pilihan dari dalam negeri dan 20% lebih banyak "jun koji" dari Koujiya Saburoemon dari biasanya, serta garam "Hakata no Shio". Kemudian difermentasi dan dimatangkan secara hati-hati dalam tong kayu selama 18 bulan.
Miso Koujiya Saburoemon adalah miso Jepang yang dibuat secara tradisional tanpa bahan tambahan, hanya menggunakan bahan baku pilihan dari dalam negeri, dan diproses dengan tangan oleh para pengrajin.
*Kami juga menerima pesanan dalam satuan 1 kg. Silakan hubungi kami.

Kegunaan utama: Untuk sup miso merah, stik sayuran, daging panggang marinasi, dan lain-lain.