この記事でわかること
Menurut laporan yang dirilis oleh perusahaan riset pasar "Market Research Center Co., Ltd." pada Maret 2026, pasar makanan halal Jepang diperkirakan akan tumbuh pada tingkat pertumbuhan tahunan gabungan (CAGR) sebesar 7,78% dari 2026 hingga 2034. Ini adalah angka simbolis yang menunjukkan percepatan minat terhadap makanan halal di Jepang.
Kali ini, kami akan menganalisis berita ini dari sudut pandang seseorang yang benar-benar menangani makanan bersertifikat halal di Jepang.
Poin Penting Berita
・Pasar makanan halal Jepang diperkirakan mencapai 173,5 miliar USD pada tahun 2025
・Diproyeksikan mencapai 347,4 miliar USD pada tahun 2034 (berdasarkan survei perusahaan)
・Tingkat pertumbuhan tahunan gabungan (CAGR) sebesar 7,78% dari 2026-2034
・Faktor-faktor pertumbuhan: Peningkatan adopsi di industri perhotelan dan layanan makanan, peningkatan penerimaan multikultural, kejelasan peraturan pelabelan makanan, dll.
Mengapa "Makanan Halal Gaya Jepang" Sekarang?
Meskipun pertumbuhan pasar makanan halal adalah tren global, makanan halal yang berasal dari Jepang memiliki latar belakang yang unik. Tiga poin berikut adalah pendorong utama pertumbuhan ini:
① Peningkatan Turis Muslim yang Berkunjung ke Jepang
Setelah pandemi COVID-19, pariwisata inbound telah pulih, dan kedatangan turis Muslim dari Asia Tenggara (Malaysia, Indonesia) dan Timur Tengah semakin meningkat. Kebutuhan untuk "menikmati makanan Jepang di Jepang, tetapi memerlukan pilihan halal" telah meluas tidak hanya ke restoran, tetapi juga ke oleh-oleh dan penjualan e-commerce.
② Permintaan dari Penduduk Muslim Domestik dan Generasi Kedua
Jumlah Muslim yang tinggal di Jepang sebagai pelajar, pekerja magang, dan ekspatriat semakin meningkat. Permintaan untuk "bumbu masakan Jepang bersertifikat halal" untuk belanja sehari-hari pasti meningkat.
③ Peluang Ekspor ke Negara-negara Asia
Baru-baru ini, produsen Jepang terus berupaya serius dalam ekspor setelah memperoleh sertifikasi JAKIM Malaysia dan sertifikasi BPJPH Indonesia. Posisi "makanan Jepang × halal" = dapat dijual secara global sedang terbentuk.
Realita dari Lapangan - Pengalaman HALAL ICHIBA
Kami di HALAL ICHIBA menangani kecap Jepang, miso, mirin, dashi, dan bumbu bersertifikat halal. Perubahan yang kami rasakan saat berinteraksi dengan pelanggan adalah sebagai berikut:
- Dari Muslim yang baru pertama kali membuat makanan Jepang, kami mendengar "Senang ada bumbu yang bisa digunakan dengan tenang."
- Dari restoran, kami menerima konsultasi tentang "Ingin membuat menu halal, mulai dari bumbu."
- Permintaan untuk makanan Jepang bersertifikat halal untuk oleh-oleh dan hadiah.
Angka "pertumbuhan 7,78%" ini dapat dikatakan sebagai hasil dari akumulasi kebutuhan pelanggan sehari-hari.
Makanan Halal yang Dibutuhkan di Masa Depan
Di pasar yang berkembang ini, yang terpenting bagi kami adalah "keamanan dan keselamatan".
Makanan halal bukan hanya tentang "tidak mengandung babi atau alkohol". Ini hanya dapat dicapai dengan asal bahan baku, manajemen proses produksi, audit berkala oleh lembaga sertifikasi, dan "jalur pasokan yang andal". Di HALAL ICHIBA, kami hanya mengirimkan produk bersertifikasi dari berbagai lembaga sertifikasi seperti NAHA (Japan Asia Halal Association), JHF (Japan Halal Foundation), dan JHA (Japan Halal Association), melalui transaksi langsung dengan produsen.
Semakin besar pasar, semakin penting keberadaan "toko yang terpercaya". Di masa pertumbuhan ini, kami ingin memperluas pilihan makanan bersertifikat halal bagi pelanggan Muslim di Jepang dan semua orang yang mencintai makanan Jepang.
Inisiatif HALAL ICHIBA
10 item dasar: kecap, mirin, miso, garam, gula, minyak, saus mi, ponzu, dashi bonito, saus vegan. Kami telah membuat "dasar masakan Jepang bersertifikat halal" tersedia bagi pemula.
Selain itu, kami juga menyediakan berbagai macam bumbu, daging, keju, teh, dll. bersertifikat halal. Silakan berkunjung.
Kesimpulan
Pertumbuhan rata-rata tahunan sebesar 7,78% hingga tahun 2034. Angka tersebut mungkin terlihat seperti masa depan yang besar, tetapi intinya adalah akumulasi kebutuhan pelanggan sehari-hari. Kami akan terus menyediakan produk yang dapat dipilih dengan keyakinan penuh oleh setiap pelanggan kami.